Сырные батончики Матча с фисташками

Добавьте сочетание матча и фисташек! Этот сырно-йогуртовый батончик с фисташками матча — такой простой десерт. Просто смешайте ингредиенты, поставьте его в духовку и не беспокойтесь о том, как он будет выглядеть поначалу — после украшения он станет великолепным.

Ингредиенты

240 г сливочного сыра

1 яйцо

20 г заменителя сахара

7 г порошка матча

60 г белого шоколада

100 г несладкого йогурта

50 г фисташковой пасты

80 г йогурта

80 г густых сливок

Дополнительный порошок матча (для присыпки)

10 г заменителя сахара

Ядра фисташек (по вкусу)

Поджаренная кокосовая стружка (по вкусу)

Инструкции

1. Растопите белый шоколад с порошком матча на пароварке, затем перемешайте до полного смешивания.

2. Добавьте в блендер предварительно размягченный сливочный сыр, яйцо комнатной температуры, заменитель сахара, несладкий йогурт, фисташковую пасту и смесь матча и белого шоколада. Смешайте гладко. Вылейте сырное тесто в форму для запекания, выпекайте при температуре 180°C около 25 минут. После выпечки дайте остыть до комнатной температуры.

3. Взбейте жирные сливки с сахарозаменителем, добавьте несладкий йогурт и хорошо перемешайте. Выдавите сливочную смесь на сырный батончик, затем поставьте в холодильник на 2 часа.

4. Посыпьте верх порошком матча, украсьте поджаренной кокосовой стружкой и ядрами фисташек.

Двойное удовольствие от матча и фисташек! Этот рецепт фисташкового сырного батончика маття имеет вкус хлебопекарного качества!