Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2026-08-20 Происхождение:Работает
С детства я никогда не любил горькую дыню, но недавно открыл для себя этот удивительный рецепт: горькую дыню, маринованную с маракуйей. Он низкокалорийный и не содержит масел, идеально подходит для диет по снижению веса без чувства вины. Острый и освежающий, летом он просто восхитителен.
Ингредиенты:
1 горькая дыня
4 желтых маракуйи
Умеренное количество меда
Этапы приготовления:
1. Горькую дыню вымойте, разрежьте вдоль пополам и тщательно очистите от белой сердцевины, иначе она все равно будет очень горькой.
2. Тонко нарежьте дыню. Посыпьте ломтики солью и сахаром и маринуйте 30 минут, чтобы стекла лишняя вода. Отжать всю жидкость, несколько раз промыть ломтики под холодной водой, затем снова отжать; это сделает их хрустящими.
3. Вынуть мякоть желтой маракуйи, хорошо смешать ее с медом и горькими ломтиками дыни. Запечатайте смесь и поставьте в холодильник на 2 часа.
Этот легкий, охлажденный гарнир — мое летнее блюдо. Приготовленная таким образом горькая дыня теряет всю свою резкую горечь, оставляя после себя хрустящее, легкое и низкокалорийное лакомство. Попробуйте!
