Просмотры:100 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2026-07-03 Происхождение:Работает
Хрустящие, освежающие ядра шпината и грецких орехов, которые прекрасно справляются с жирностью. Этот легкий, чистый гарнир — мое любимое летнее лакомство.
Шпинат нежный и свежий, а грецкие орехи хрустящие и ароматные — каждый кусочек доставляет огромное удовольствие!
Подготовка материала:
Шпинат 300г, ядра грецких орехов 50г, соль, кунжутное масло
Шаги:
1. Тщательно промойте шпинат. Доведите воду до кипения в кастрюле, бланшируйте шпинат 10 секунд, затем достаньте его.
2.Ядра грецких орехов разломайте на мелкие кусочки, бланшируйте их в кипящей воде в течение 1 минуты, затем выньте и хорошо процедите.
3. Нагрейте масло на сковороде. Когда масло нагреется, добавьте шпинат и ядра грецких орехов, быстро обжарьте, помешивая, на сильном огне.
4. Добавьте необходимое количество соли и кунжутного масла, равномерно обжарьте, и блюдо готово к подаче.
Источник: Редан
