Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2026-06-24 Происхождение:Работает
Я наконец-то приготовила фисташковое мороженое, которое мне очень хотелось попробовать. Это идеальный способ сразу съесть последний кусочек фисташковой пасты, который у меня был дома. Этот рецепт подходит для начинающих; все ингредиенты легко найти, и машина для мороженого не требуется — просто заморозьте его в холодильнике. Тем не менее, это невероятно вкусно и просто идеально.
Ингредиенты
3 яичных желтка
40 г заменителя сахара
50 г буйволиного молока
180 мл густых взбитых сливок
40 г фисташковой пасты
Дробленые фисташки (по необходимости)
Инструкции
1. Смешайте яичные желтки с заменителем сахара, взбивайте, пока смесь не станет бледно-кремово-белой.
2. Влейте теплое буйволиное молоко в желтковую смесь, постоянно помешивая.
3. Добавьте фисташковую пасту до однородного состояния, затем один раз процедите смесь.
4. Переложите фисташковый заварной крем обратно в кастрюлю, нагрейте на слабом огне и постоянно помешивайте до загустения.
5. Взбейте густые сливки до образования мягких гребней, затем добавьте их в фисташковый заварной крем.
6. Добавьте измельченные фисташки, переложите в контейнер и заморозьте до твердого состояния.
Это фисташковое мороженое действительно поднимет вам настроение. Обязательно попробуйте!
От strnetote
