Вы здесь: Дом » Блог » Еда Канал » Фисташковое печенье Матча

Фисташковое печенье Матча

Просмотры:720     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 2024-12-18      Происхождение:Работает

Запрос цены

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button
Фисташковое печенье Матча


Любители матча, это фисташковое печенье матча для вас! Слегка землистый вкус матча уравновешивается сахарной пудрой и слоем игристого сахара, а хрустящие фисташки присутствуют в каждом кусочке. Обязательно попробуйте это уникальное печенье, которое легко нарезать и выпекать.



Ингредиент: Масло сливочное, сахарная пудра, соль, яйцо, экстракт миндаля, мука, порошок матча, фисташки, игристый сахар.

Упражняться:


1. В чаше миксера с насадкой-лопаткой взбейте несоленое сливочное масло, сахарную пудру и соль.

2. Очистите стенки и дно чаши. Затем добавьте яйцо и миндальный экстракт. Взбивайте на средне-низкой скорости около 1 минуты.



3. В средней миске просейте муку и порошок матча. Включив миксер на низкую мощность, постепенно добавляйте мучную смесь.

4. Добавьте нарезанные фисташки и перемешайте до однородности.



5. Выложите тесто для печенья на слегка посыпанную мукой поверхность. Присыпьте руки немного мукой, так как тесто получается довольно липким. Разделите тесто на 2 куска одинакового размера и придайте каждому форму бревна.

6. Плотно оберните рулеты теста для печенья полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а можно и на ночь.



7. Примерно за 20 минут до того, как вы будете готовы к выпеканию, поместите одну решетку в верхнюю треть духовки и одну в нижнюю треть. Разогрейте духовку до 350°F. Застелите два противня пергаментной бумагой. Достаньте охлажденные булочки из теста для печенья из холодильника и разверните пищевую пленку. Положите сверкающий сахар на тарелку и обваляйте длинные стороны кусков теста в сахаре.

8. Нарежьте бревна на печенье толщиной ¼ дюйма. Поместите печенье на подготовленные противни на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга. Выпекайте 15–20 минут, переворачивая противни с верхней на нижнюю решетку духовки и поворачивая их на 180° в середине приготовления. Дайте фисташковое печенье матча остыть на противне около 5 минут, затем переложите на решетку для полного остывания.








Источник: Опрятная кухня




Последние новости

+86-18501076576
Зона промышленного развития, Цзюньань, Шаньдун
+86-539-7288896/97/98
Дом
Авторское право © 2024 Shandong Guanghua Agricultural Product Co.,Ltd. Технология leadong.com. Sitemap.