Просмотры:387 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2024-03-08 Происхождение:Работает
Сегодня я поделюсь с вами вкусной и полезной едой — арахисовыми чипсами, думаю, они полезны для любого возраста. Практика относительно проста, каждый может быстро ей научиться!
Подготовьте материал:
Арахис 100г
Кукурузное масло 90г
Белый сахар 70г
Яичная жидкость 50г
Мука пшеничная с низким содержанием клейковины 200г
Разрыхлитель 2г
Пищевая сода 1г.
Семена черного кунжута 10г.
Шаг:
1.Арахис измельчите при помощи мясорубки, стараясь не сделать зерна слишком крупными.
2. Разбейте яйцо в миску и добавьте белый сахар.
3. Добавьте кукурузное масло и перемешайте до образования эмульсии.
4Добавьте пшеничную муку с низким содержанием глютена, разрыхлитель и пищевую соду, затем хорошо перемешайте.
5. Добавьте измельченный арахис, хорошо перемешайте и замесите шарики.
6. Обмажьте шарики яичным желтком и посыпьте черным кунжутом.
7. Разогрейте духовку, затем выпекайте при 180 градусах 18-20 минут.
Источник: РЭД
