Вы здесь: Дом » Блог » Булочки с фисташками и сыром

Булочки с фисташками и сыром

Просмотры:60     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 2025-12-31      Происхождение:Работает

Запрос цены

facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Сегодня я научу вас готовить сырно-фисташковые булочки. Во время выпечки ваш дом наполнится теплым ароматом сливочного масла и ореховым ароматом фисташек, а каждый кусочек будет представлять собой приятное сочетание хрустящей корочки и влажной внутренней части. Его легко приготовить, и он удобен для начинающих, но этого достаточно, чтобы превратить обычный день в небольшой праздник вкуса.


фото 4

Ингредиенты:

Булочки: 150 г муки общего назначения, 80 г сливок, 45 г сливочного масла, 30 г измельченных фисташек, 10 г сахарной пудры, 10 г сухого молока, 4 г разрыхлителя, 1 г морской соли. Начинка из сливочного сыра с фисташками: 160 г сливочного сыра, 25 г фисташковой пасты, 20 г сахарной пудры, измельченные фисташки (по вкусу).

Шаги:

1. Соедините размягченный сливочный сыр с остальными ингредиентами начинки, хорошо перемешайте и переложите в кондитерский мешок. Охладите до готовности к использованию.

2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты и соль для булочек.

3. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и кончиками пальцев втирайте его в сухие ингредиенты, пока смесь не станет напоминать крупный песок.

фото 5

4. Добавьте густые сливки и недолго перемешайте до образования теста, избегая чрезмерного замешивания.

5. Добавьте измельченные фисташки и хорошо перемешайте.

6. Разделите тесто на 6 равных частей, сформируйте каждую в небольшую миску, наполните сырной начинкой и защипните края, чтобы запечатать, оставив немного сыра открытым вверху. Для украшения посыпьте измельченными фисташками.

7. Выпекайте при температуре 180 градусов по Цельсию 20 минут, накрыв наполовину алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание.

фото 6


Источник: Редан

Последние новости

+86-18501076576
Зона промышленного развития, Цзюньань, Шаньдун
+86-539-7288896/97/98
Дом
Авторское право © 2024 Shandong Guanghua Agricultural Product Co.,Ltd. Технология leadong.com. Sitemap.