Просмотры:159 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-01-03 Происхождение:Работает
Приготовление партии засахаренных апельсиновых цедр, которую можно держать под рукой для сладостей или добавления в выпечку, — одно из моих любимых блюд, которые можно делать с нуля. Свежие апельсины — яркое пятно посреди темной зимы, когда пик сезона цитрусовых. Но хотя апельсины часто почитаются за сочную мякоть, их натуральная обертка наполнена свежим цитрусовым вкусом.
Ингредиенты:Апельсины, Сахарный песок
Упражняться:
1. Тщательно вымойте апельсины. Отрежьте по 1/2 дюйма сверху и снизу каждого апельсина.
2. Острым ножом сделайте 4–6 продольных надрезов сверху вниз, через кожуру и белую сердцевину до мякоти. На этих срезах очистите апельсиновую корку от широких полосок. Если сердцевина слишком толстая, обрежьте ее так, чтобы ее толщина не превышала ⅛ дюйма. Нарежьте кожуру поперек на кусочки толщиной ¼ дюйма.
3. Поместите полоски кожуры в кастрюлю среднего размера и добавьте несколько чашек холодной воды, чтобы она покрыла их на 1/2 дюйма. Доведите до кипения на средне-сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите 10 минут, периодически помешивая.
4. Слейте воду с апельсиновой кожуры, хорошо промойте и верните ее в кастрюлю. Снова залейте пресной водой и варите еще 10 минут. Слейте воду и хорошо промойте.
5.Там же пот, соедините 3 стакана сахара с 2 стаканами воды, чтобы получился насыщенный простой сироп. Доведите до кипения на среднем огне и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился.
6. Добавьте цедру апельсина и уменьшите огонь до среднего-слабого, чтобы поддерживать слабое кипение. Варите 40–45 минут, пока сахарный сироп не загустеет, а кожура не станет блестящей и полупрозрачной. Тем временем застелите противень пергаментной бумагой и поставьте на него решетку для охлаждения.
7. Шумовкой достаньте из сиропа засахаренные корки цитрусовых, дайте излишкам стечь в кастрюлю. Разложите его в один слой на решетке, установленной над противнем для листов. Повторите то же самое с оставшимися кожурами. Дайте им высохнуть, пока они не станут слегка липкими, около 30 минут.
8. Поместите оставшийся 1 стакан сахара в широкую неглубокую миску. Покройте несколько кожур за раз, тщательно перемешивая их с сахаром. Снимите с сахара кожуру, стряхните излишки в миску и верните на решетку в один слой. Повторяйте, пока вся кожура не будет покрыта сахаром. Разложите кожуру в один слой так, чтобы она не соприкасалась с чистой решеткой, установленной над противнем. Дайте высохнуть при комнатной температуре в сухом, прохладном месте в течение 1 дня или до тех пор, пока он полностью не высохнет и не станет липким. Хранить в герметичном контейнере.
Источник: Преппи-Кухня
Засахаренная апельсиновая цедра. Приготовление партии засахаренных апельсиновых цедр, которую можно держать под рукой для сладостей или добавления в выпечку, — одно из моих любимых особых блюд, которые можно делать с нуля. Свежие апельсины — яркое пятно посреди темной зимы, когда пик сезона цитрусовых. Но хотя апельсины часто повторно
Печенье с арахисовым маслом матча Арахисовое масло, зажатое в печенье матча, вкус будет более ароматным, не только вкус матча, но и сладкий и соленый вкус арахиса. Давайте учиться вместе! Ингредиенты: Мука с низким содержанием глютена 200 г Сливочное масло 132 г Сахарная пудра 65 г Порошок матча 17 г Разрыхлитель 5 г Соль 2 г Один
Печенье Матча с фисташками Любители матча с фисташками, это печенье матча с фисташками для вас! Слегка землистый вкус матча уравновешивается сахарной пудрой и слоем игристого сахара, а хрустящие фисташки присутствуют в каждом кусочке. Обязательно попробуйте это уникальное печенье, которое легко нарезать и выпекать.
Лапша в супе с арахисовым маслом Сегодня в рекомендацию по арахисовому соусу с лапшой был добавлен суп, потому что приближается зима, чтобы съесть немного горячего и теплого желудка, и практика гиганта проста, давайте научимся готовить насыщенный суп с арахисовым соусом и лапшой! Ингредиенты: лапша с арахисовым маслом том.
Безумно вкусные батончики с арахисовым маслом! Эти батончики без выпечки насыщенные, кремовые и вкусные, покрытые толстым слоем шоколада. Его очень легко приготовить на скорую руку (духовка не требуется), и он готовится всего из 5 простых ингредиентов, перед которыми невозможно устоять!
Как есть ягоды годжи В Китае ягоды годжи используются в пищу и в медицине уже более 2000 лет. Этот суперпродукт богат фенольными соединениями, флавоноидами, бетаином, витаминами группы B и каротиноидами. Благодаря высокому уровню антиоксидантов он может помочь замедлить старение и предотвратить окислительное повреждение. Т
Вы любитель арахисового масла и хотите улучшить свои кулинарные творения? Не ищите ничего, кроме этого полного руководства по арахисовому маслу, в котором мы рассмотрим различные доступные виды, факторы, которые следует учитывать при выборе того, которое соответствует вашим потребностям, а также дадим советы и рецепты по приготовлению, которые вдохновят вас на будущее.
Ядра грецких орехов часто упускают из виду как суперпродукт, но их питательную ценность нельзя недооценивать. В этой статье мы рассмотрим обширный питательный профиль ядер грецких орехов, включая высокий уровень содержания жирных кислот омега-3, антиоксидантов, витаминов и минералов. Кроме того, ш
Хлеб, приготовленный на пару с цельнозерновыми орехами Хлеб, приготовленный на пару с цельнозерновыми орехами, очень ореховый и полон питательных веществ. К тому же его очень легко приготовить, так что попробуйте! Тесто: Черная цельнозерновая мука 180 г. Дрожжевая вода 80 г (2 г дрожжей растворить в 80 г теплой воды). Количество воды необходимо регулировать по
Советы по удалению кожуры с арахисаАрахис — один из самых распространенных ингредиентов в нашей повседневной жизни. Больше всего с ними знакомы друзья, которые любят выпить. Тарелка жареного арахиса может начать самый неторопливый и комфортный момент дня. Есть много способов есть арахис. Помимо жареного гороха
Советы по удалению кожуры с арахисаАрахис — один из самых распространенных ингредиентов в нашей повседневной жизни. Больше всего с ними знакомы друзья, которые любят выпить. Тарелка жареного арахиса может начать самый неторопливый и комфортный момент дня. Есть много способов есть арахис. Помимо жареного гороха
Вы любитель кешью, но не знаете, сколько вам следует есть каждый день? В этой статье мы рассмотрим рекомендуемую суточную норму кешью и обсудим важные аспекты здоровья, о которых следует помнить. Нравится ли вам кешью в качестве закуски, в рецептах или в качестве начинки для салатов?
Ищете вкусный и питательный вариант перекуса? Не ищите ничего, кроме жареного арахиса! В этой статье мы рассмотрим различные преимущества жареного арахиса, включая его высокую пищевую ценность и пользу для здоровья. Мы также дадим вам советы о том, как выбрать и подготовить
10-минутная версия карамелизированных орехов макадамии с морской солью. Если вы устали есть ядра макадамии, попробуйте приготовить это, это действительно очень вкусно, по кусочку, незаменимый перекус для дома и наверстывания упущенного! Спешите научиться этому! Ингредиенты: Сахар 20 г Вода 10 г Морская соль 2 г Ядра макадамии 100 г
Арахисовое масло больше не просто намазка для тостов — оно может поднять столовую еду на совершенно новый уровень. В этой статье мы рассмотрим преимущества включения арахисового масла в ваши блюда: от добавления богатого источника белка и полезных жиров до улучшения вкуса.
Ферменты играют решающую роль в нашей пищеварительной системе, помогая расщеплять пищу и эффективно усваивать питательные вещества. Многие люди задаются вопросом, сохраняет ли сушеная папайя содержание ферментов, как и свежая папайя. В этой статье мы рассмотрим концепцию ферментов, их значение для нашего организма и сравним их.
Торт на пару с изюмомДомашний торт на пару уже здесь! Вкус такой же приятный, как и снаружи, без духовки, без замеса, можно сделать за один раз. С добавлением изюма, вкус кисло-сладкий, внутри плотный и мягкий, тающий при надкусывании, вкусный и легко усваиваемый, попробуйте все! Ингредиенты: Например.
Сегодня делюсь очень простой выпечкой! Процесс очень прост и занимает всего 5 минут! Я так люблю этот вкус. Он полон молочного аромата, мягкий, сладкий и вкусный! Ингредиенты: 100 г клейкой рисовой муки 80 г муки 30 г сахара 200 г молока Достаточное количество ягод годжи Шаги: Выкладываем.
Пирог с арахисовым маслом. Обязательно попробуйте этот пирог с арахисовым маслом, наполненный ароматом арахиса, и вы влюбитесь в него после одного укуса. Это настолько вкусно, что невозможно оторваться от еды. Способ тоже очень простой, так что приготовьте его прямо сейчас. Ингредиенты: Сливочное масло 90 г, сахар-песок белый 30 г, яйца 3 бакина.
Липкий рисовый пирог с молоком и красными финиками Жевательный клейкий рис, смешанный с густым молочным вкусом, естественная сладость фиников, мягкая, но не жирная, а настоящая домашняя еда намного вкуснее, чем покупная, как и партнеры по еде, которые должны попробовать этот вид еды! Ингредиенты: Красное финиковое молоко, клейкий рис.