Просмотры:299 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2024-06-14 Происхождение:Работает
Недавно я влюбилась в этот бублик.Это так затягивает!Я сделал это дважды подряд.Во время выпечки весь дом наполняется ароматом.Я не мог не откусить, когда оно досталось из духовки.Во рту разлился аромат пшеницы, кофе и орехов.Это одновременно и слияние, и многослойность.Я настоятельно рекомендую всем попробовать.
Ингредиенты:
100 г черной цельнозерновой муки
200 г муки с высоким содержанием клейковины
4 г сублимированного порошка растворимого кофе
40 г кипятка
140 г ледяной воды
60 г орехов пекан
10 г сахара
5 г соли
9 г свежих дрожжей (или 3 г сухих дрожжей)
Упражняться:
1. Растопите растворимый сублимированный кофе в 40 г кипятка и добавьте 140 г ледяной воды.

2. Поместите холодный кофе и все ингредиенты, кроме орехов пекан, в кухонный комбайн.
3.Взбивайте на второй скорости до тех пор, пока не останется сухого порошка, затем взбивайте на четвертой скорости еще 5 минут.

4. Добавьте нарезанные орехи пекан и взбивайте на уровне 3, пока все не смешается равномерно и поверхность не станет гладкой.

5.Достаньте тесто и еще раз вымесите его.Скатав шар, накройте его и дайте постоять 15 минут, затем разделите на 6 порций.

6. Скатайте шар, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 10 минут.

7. Раскатайте в прямоугольник.

8. Сверните сверху и защипните, чтобы запечатать.

9. Сверните его немного длиннее и сделайте один конец более острым.

10. С помощью скалки сверните другой конец веером.

11. Согните тесто, убедившись, что закрытый конец смотрит вверх, и оберните другой конец свернутым концом.

12. Плотно зажмите отверстие, а затем снова зажмите все отверстие, чтобы оно не лопнуло.

13.После формирования дать бродить 40 минут.

14,750 г воды + 25 г меда кипятите до легкого кипения, положите ферментированные бублики в кастрюлю, бланшируйте каждую сторону в течение 20 секунд и слейте воду с готовых бубликов.

15. Выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 210 градусов, на 18 минут.

16. Готовый продукт такой ароматный!

Источник: Сячуфан
Мировая судоходная отрасль столкнулась с двойным кризисом: закрытие Ормузского пролива полностью разрушило ближневосточный морской транспортный коридор. Несколько портов приостановили работу
Очаровывает с первого укуса! Strawberry Snowflake Crisp раскрывает зимнюю сладость. Хрустящее печенье покрыто молочной сахарной глазурью, а острая сублимированная клубника лопается между зубами. Каждый кусочек – это взрыв блаженного вкуса. Будь то тарелка горячей каши, тарелка фруктов
Хрустящие ядра арахиса, покрытые ярко-красным маслом, придают насыщенный ореховый вкус и пикантную пикантность, превращая простую домашнюю еду в по-настоящему сытное лакомство. Полейте две ложки этого соуса тарелкой теплой каши, тарелкой пельменей или порцией лапши и наслаждайтесь взрывом вкуса.
Отборное высококачественное сырье, такое как красные финики, семена кунжута, арахис, ядра грецких орехов и белые орехи гинкго, тщательно смешивается вручную. Сладость красных фиников сочетается с хрусткостью орехов, и каждый кусочек дарит насыщенный вкус. Без каких-либо добавленных консервантов, это бот.
Друг научил меня вкусному вегетарианскому блюду: арахис, смешанный с редисом. Его очень легко приготовить, но он потрясающе вкусный. Хрустящие ломтики белой редьки, покрытые хрустящим рубленым арахисом, освежают, удаляют жир и приятно хрустят при каждом кусочке.
Этот молочный финик в шоколаде обязательно должен быть в вашем списке закусок на зимних праздниках! Хрустящая шоколадная оболочка, обернутая мягкими, жевательными молочными финиками, с ароматными, хрустящими орехами, спрятанными внутри — сладкая, но не приторная, каждый кусочек предлагает богатый вкус. Для личного удовольствия или в качестве праздничного подарка
Сегодня я хотел бы представить вам Red Sugar Saqima. Всего один кусочек принесет вам три восхитительных сюрприза: теплую и продолжительную сладость красного сахара, хрустящий и насыщенный вкус орехов и освежающую кислинку и сладость сухофруктов. Эти вкусы идеально
Намажьте сыром воздушные ломтики тостов и посыпьте сверху щедрым слоем орехов. Один укус предлагает идеальное сочетание мягкого хлеба, насыщенного сливочного сыра и хрустящей текстуры орехов. Будь то спешащее утро в будний день или неторопливое послеобеденное чаепитие на выходных, этот тост с орехами и сыром может
Фестиваль приближается, и пришло время воссоединения семьи. Помимо вкусных блюд, незаменимы и десерты после еды. Сегодня я поделюсь с вами мягким вегетарианским кексом с арахисовым маслом, с низким содержанием сахара, который понравится как взрослым, так и детям. Ингредиенты (можно приготовить шесть): Низкое содержание глютена.
Сегодня я научу вас готовить сырно-фисташковые булочки. Во время выпечки ваш дом наполнится теплым ароматом сливочного масла и ореховым ароматом фисташек, а каждый кусочек будет представлять собой приятное сочетание хрустящей корочки и влажной внутренней части. Его легко сделать, и он удобен для начинающих, но при этом
2026 год не за горами, и Новый год требует чувства ритуала. Сегодня делюсь шоколадно-ореховым песочным печеньем, приготовленным в форме лошади, специально к году Лошади. Желаю всем моим друзьям счастливого года Лошади, желаю вам разбогатеть в один миг и удачи в будущем.
Пряный арахис — идеальная закуска для просмотра фильмов и классический перекус к пиву на посиделках. Давайте начнем это простое лакомство с уличным вкусом прямо здесь — с горсти домашнего арахиса со специями.
Сушеные финики без косточек в сочетании с целыми крупными орехами кешью — это поистине божественное сочетание! Он имеет не только аромат орехов, но и легкую молочную сладость. Текстура мягкая и жевательная, со сладким и ароматным вкусом фиников. Насыщенный молочный вкус не перебивает аромат фиников.
А вот и баскский чизкейк со вкусом шоколада и арахиса! Я полностью одержим этим! Когда вы откусываете, он имеет насыщенный ореховый аромат, сладкий, но не жирный вкус и приносит большое удовольствие. К тому же, его очень легко приготовить: взбивать не нужно, просто все хорошо перемешайте и готово! Ингредиенты
Сушеные абрикосы являются популярной закуской среди людей, и они наслаждаются ими из-за их сладкого и вкусного вкуса, а также из-за их удобной транспортировки. Помимо восхитительного вкуса, курага обладает целым рядом преимуществ для здоровья, что делает ее ценным дополнением к любой диете. В этом искусстве
Утренний солнечный свет требует чашки гладкого, насыщенного и ароматного овсяного молока из кешью, чтобы дополнить его. Никаких сложных шагов не требуется — всего несколько орехов кешью и горсть овсянки, и вы сможете приготовить шелковистое овсяное молоко из кешью без добавок в домашних условиях. Один глоток, и ваш рот наполнится чистым натуральным ароматом~
Зима подкрадывается тихо, дни становятся холоднее — такая погода требует хорошего заряда энергии. Сегодня я рекомендую простой энергетический батончик, сочетающий в себе ореховую ноту орехов, естественную сладость фиников и сливочную консистенцию арахисового масла. Это идеальное сочетание: сладкое и острое, d.
Молочно-овсяный пудинг низкокалориен, полезен для здоровья и имеет кремовую текстуру — это лучший выбор для людей, соблюдающих диету, и офисных работников в качестве десерта. Никакой сложной кухонной утвари или профессиональных навыков не требуется; вы легко сможете воссоздать это лакомство дома~
Осенью и зимой хрустящее печенье с какао согреет руки и сердце. Какао может согреть и взбодрить. Хрустящая текстура легкая и низкокалорийная. Как только вы откусите кусочек, ваше счастье возрастет. Он также может восполнить энергию и прогнать зимнюю лень. Это
Булочки с хурмой на сливочном масле Эта осень пришла раньше обычного. Температура в октябре упала примерно до 10℃. Погода холодная и сухая, что делает ее идеальной для употребления хурмы для питания организма. Сегодня я научу вас «отличному» способу насладиться ими: булочкам с хурмой и сыром. Они милые