Сливочное тесто с орехами кешью

Сегодня я бы хотел порекомендовать маленькое печенье, подходящее для детей, в сочетании с ароматным кешью, что делает его вкуснее вдвойне! Давайте учиться вместе!

Ингредиенты:

Сливочное масло 80г

Мука с низким содержанием глютена 120г.

Молоко сухое 12г

Сахарная пудра 20г.

Два яйца

Орехи кешью

Шаги:

1. Размягчить масло до тех пор, пока оно не станет легко отжиматься, всыпать сахарную пудру и хорошо перемешать, взбить венчиком до пышности.

2.Просейте сухое молоко и муку с низким содержанием глютена, хорошо перемешайте лопаткой, затем замесите в одноразовых перчатках до исчезновения сухих частиц муки, не перемешивайте.

3. Разделите тесто на шарики по 15 г, сформируйте из них небольшие котлеты, прижмите половину кешью к поверхности и смажьте смесью яичных желтков.

4. Разогрейте духовку до 175 градусов в течение 10 минут и выпекайте около 20 минут.

Источник: RED