Снежный ком из орехов пекан

Сегодня я поделюсь отличной закуской для весенних каникул: она хрустящая и вкусная, каждая из них содержит вкус орехов пекан, и ее легко и просто приготовить!Давайте попробуем вместе!Ингредиенты:

Сливочное масло 150г

Сахарная пудра 40г.

Порошок с низким содержанием глютена 220г

Ядра орехов пекан 90г (или ядра грецких орехов 90г)

Морская соль 2г

Шаги:

Размягчите масло при комнатной температуре, если оно холодное, можно поставить его в духовку с функцией ферментации или в бродильный ящик, чтобы размягчить его, добавив морскую соль, сахарную пудру и перемешав до однородного состояния.

Просеиваем муку с низким содержанием глютена и перемешиваем, чтобы она покрылась слоем.

Добавляем измельченные орехи пекан и хорошо перемешиваем.

Надеваем одноразовые перчатки, делим тесто на кусочки по 10 г, обминаем их кружочками и по одному выкладываем в противень.

Запекать в духовке при температуре 180℃ около 20 минут.

Источник: РЭД