Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2023-07-28 Происхождение:Работает
Сегодня мы поделимся хлебом на пару из цельнозерновой муки с орехами, который легко приготовить дома, с насыщенным пшеничным вкусом, низким содержанием калорий и сильным чувством сытости. орехи Вам нравится есть.
Ингредиенты:
Мука средней клейковины 200г
Цельнозерновая мука 200г.
Кукурузная мука 10г
Дрожжи 10г
Черный кунжут 30г
Киноа 50г
Молоко 240г
Рубленые орехи 40г.
Овсянка 10г
Шаги:
Добавляем все ингредиенты к муке и хорошо перемешиваем.Вливаем молоко и перемешиваем, чтобы получилось хлопьевидное тесто, затем замесить тесто и оставить на 2 часа.
После пробуждения тесто станет больше, тогда замесите тесто еще раз.После замеса разделите его на меньшее тесто одинакового размера и разложите по формам.
После брожения варить в кастрюле 25 минут и варить еще 3 минуты перед подачей на стол.
Советы:
Каждая мука имеет разное водопоглощение, поэтому вы можете регулировать количество воды в зависимости от состояния муки во время ее замешивания!
