Бургер с беконом и арахисовым маслом

Приветствую всех любителей арахисового масла: этот бургер с арахисовым маслом и беконом — это то, что я могу есть буквально всю оставшуюся жизнь!Для визуального эффекта положите дополнительно нарезанный бекон и соус, просто сделайте это правильно на практике.Для более эстетичного вида добавьте немного зелени, например листьев салата, чтобы выглядеть более гармонично.

Ингредиенты:

1 фунт говяжьего фарша 80/20

3 ломтика американского сыра

3 буханки хлеба Бриошь

Ингредиенты для приготовления джема из бекона:

250 г бекона

1/4 стакана арахисового масла

1/2 нарезанного кубиками желтого лука

1 стакан виноградного джема

1/4 стакана яблочного уксуса

1/4 стакана меда

1/4 стакана коричневого сахара

Ингредиенты для арахисового масла:

1/2 стакана арахисового масла

1/4 стакана соевого соуса

2 столовые ложки рисового уксуса

2 столовые ложки меда

1 зубчик чеснока, измельченный

1 чайная ложка свежего имбиря

1/4 стакана воды (при необходимости добавьте еще, чтобы добиться желаемой консистенции)

Нарезанные ядра арахиса и нарезанная кинза (по желанию)

Шаги:

1. Приправьте гамбургеры любимыми ингредиентами для барбекю (по желанию).

2. Чтобы приготовить джем из бекона, нарежьте полфунта бекона и обжарьте его.

3.Достаньте бекон, как только он станет хрустящим во время жарки, и обжарьте 1/2 нарезанной кубиками луковицы около 5 минут.Добавляем 2 столовые ложки маринованного халапеньо, 1 стакан виноградного джема, 1/4 стакана яблочного уксуса, 1/4 стакана меда, 1/4 стакана коричневого сахара и варим 5-10 минут до загустения.

4. Жарьте гамбургеры на прямом огне до желаемой степени готовности, затем перейдите на непрямой жар, добавьте американский сыр и дайте ему расплавиться.

5. Просто соберите бургер с котлетой, джемом из виноградного бекона и 1–2 столовыми ложками арахисового масла.

Источник: RED