Просмотры:389 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2024-09-06 Происхождение:Работает
Легкие и вкусные маленькие десерты возвращаются! Духовка не требуется, просто смешайте все ингредиенты и используйте сковороду! Эти пышные, толстые кексы со вкусом банана покрыты насыщенным шоколадно-арахисовым маслом, и их так приятно откусывать!
Ингредиенты:
120 г муки с низким содержанием глютена
Дрожжи 1,5г
Молоко 180г
Сахар 20г
Одно яйцо
Банан
Шоколадно-арахисовое масло
Шаги:
Измельчаем бананы в банановое пюре.
Вливаем в банановое пюре клейковинную муку, дрожжи, сахар, молоко и яйцо, затем хорошо перемешиваем.
Накрываем полиэтиленовой пленкой и оставляем бродить при комнатной температуре на 1 час.
Выливаем половину теста на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем на слабом огне до появления на поверхности мелких пузырьков, намазываем шоколадно-арахисовым маслом и сверху выкладываем ломтики банана.
Складываем его и разрезаем на три части.
Советы:
По этому рецепту можно приготовить два толстых маффина.
Источник: РЭД
